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生機處處-鳥類生活點滴-新書發佈會
« on: Jul 22nd, 2005, 6:21pm » |
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《生機處處─鳥類生活點滴》
新書發佈會
新聞稿
2005年7月22日
大自然處處有生機，只要我們細心觀察；以下是香港三個雀鳥小故事：
1. 雀鳥『辦大事』(呂德恒)
大家經常說雀鳥能影響生態平衡，到底雀鳥的貢獻在那裏？其實，雀鳥的重大貢獻 就是牠『辦大事』的時候，每當雀鳥進食果實後，由於種子不能消化，當雀鳥排糞 時，便有機會把種子散播到更遠更廣的地方，這種植物提供糧食給雀鳥，雀鳥為植 物傳播種子的互惠互利關係，顯示大自然每一個環節都有其角色，並且層層相扣， 不能小覷任何一面。
觀察雀鳥糞便的顏色，可以分辨鳥類的食物，吃了種子，糞便大多偏褐色和綠色， 吃了漿果，糞便會較稀及帶有果實的顏色，吃昆蟲或魚類糞便會偏白色，雜食的鳥 類則界乎兩者之間。
雀鳥在受驚飛走前或在食物消化完畢後都可能會排泄，前者減輕體重以利逃生，後 者維持正常的新陳代謝和機能調節。
2. 蒼鷺『露兩手』(Owen)
很多人不吃魚因為怕梗著魚骨及鱗片，但鷺鳥鯨吞整條魚也不覺得有問題，為甚麼 ？鷺鳥確實是吃魚高手，鷺鳥先將口中的魚拋來拋去，直至魚頭向下才開始慢慢吞 食，避免魚背的刺骨梗著喉嚨。對未能消化的骨頭，鷺鳥的胃部會分泌黏液包裹著 ，形成食繭後再吐出體外。攝影師捕捉了一只蒼鷺花了很長時間才將魚兒送到口裏 ，然後動也不動，顯然剛才花了好些力氣，現在只好等待食物由頸部傳送至胃部慢 慢消化。
3. 貓頭鷹平衡生態 (孔思義、黃亞萍)
貓頭鷹一向象徵精明、智慧與博學。希臘神話中的智慧女神雅典娜，據說她的愛鳥 正是貓頭鷹，因此古希臘人非常崇拜貓頭鷹。如果能有貓頭鷹做鄰居，也可以叨一 點光！最近，攝影師發現家居附近的老鼠全部失蹤，原來是村屋旁邊的小樹林有新 鄰居入伙，正是一家四口的領角鴞 (Collared Scops Owl)，在望遠鏡內，領角鴞把耳狀簇羽豎得直直，動也不動的站著，而小寶寶則縮 成一團，藉著與樹皮相似的羽毛顏色「扮樹」。
體長只有23厘米、全身毛茸茸的領角鴞屬於猛禽類，體型雖小，但憑著一雙大眼睛 ，在微弱的光線下也能搜獵老鼠。獵食時，牠們會悄然無聲地突襲，一般獵物難逃 「鷹」爪。從生態的角度看，貓頭鷹位於食物鍊較高位置，在維持生態平衡方面， 擔當了重要角色。
香港觀鳥會與萬里機構出版有限公司再次合作，推出《生機處處─鳥類生活點滴》，是本地首本結合鳥類攝影與鳥類生態元素的科普書籍。全書包含40個關於香港鳥種的生態故事和常識，以及難得一見的鳥類有趣思維與行為。
「《生機處處─鳥類生活點滴》的出版代表著我們在推動香港環境教育方面更進一 步。本書突破了以往市場上同類型書籍的單純圖片顯示方式，本書加入了生態元素 ，在內容上帶出鳥類生態與季節變化，增加了內容的層次和空間感。看著這書，彷 佛在享受一幕幕多姿多采的鳥類生態場面。」香港觀鳥會主席張浩輝博士再指出： 「這部書由野外拍攝、整理資料、以及構思內容，都是由對生態學有豐富認識、以 及從事教育工作的會員共同義務擔任。這部科普書籍的出版，帶出香港通識教育和 科普教育的重要性，我們期望市民看過這書後，帶一顆慧黠的心靈和好奇的雙眼， 走到外面去看看鳥。《生機處處─鳥類生活點滴》內容，介紹在鳥類世界中，牠們 如何遷徙、覓食、溝通並繁殖下一代，面對遷徙、危險與嚴苛的環境壓力下，又是 如何靈活應變。」
在《生機處處─鳥類生活點滴》新書發佈會上，萬里機構出版有限公司副總編輯黎 承顯先生表示：「能夠再次和香港觀鳥會合作，我們感到非常高興，萬里機構將一 如既往繼續出版各種介紹美麗大自然的書籍，以提高市民的環保意識。」
《生機處處─鳥類生活點滴》於「香港書展2005」以及各大書店有售，每本零售港 幣58元。
以下相片由文緝明先生提供
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