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香 港 市 民 - 向 苑 薇 最 近 在 亞 洲 爆 發 的 禽 流 感 ， 令 我 深 切 感 受 到 縱 然 人 類 是 地 球 上 最 有 智 慧 的 生 物 ， 亦 同 時 是 最 自 私 和 殘 暴 的 動 物 ， 數 以 百 萬 計 的 家 禽 被 屠 殺 ， 慘 況 恍 如 當 年 納 粹 黨 屠 殺 猶 太 人 及 中 國 的 南 京 大 屠 殺 ； 牠 們 默 默 無 聲 的 死 去 ， 悲 哀 是 ? 有 半 句 憐 惜 的 說 話 ， ? 有 半 滴 同 情 的 眼 淚 ， 沒 有 半 絲 愧 歉 的 心 懷 ， 在 人 類 以 自 我 為 中 心 的 本 質 下 ， 牠 們 的 死 是 理 所 當 然 的 ， 恍 惚 牠 們 是 有 生 命 的 ， 牠 們 只 是 一 件 商 品 ， 一 件 任 人 類 隨 意 擺 佈 棄 置 的 商 品 ； 但 人 類 可 曾 想 到 牠 們 也 是 有 血 有 肉 的 ， 也 和 我 們 一 樣 貪 生 畏 死 ， 只 是 我 們 人 類 恃 強 凌 弱 ， 牠 們 無 從 反 抗 ！ 世 界 衛 生 組 織 只 關 心 疫 症 對 人 類 健 康 的 影 響 ， 商 販 擔 心 經 濟 的 損 失 ， 普 通 的 市 民 就 憂 慮 是 否 有 健 康 的 雞 肉 可 吃 ； 這 場 疫 症 背 後 真 正 悲 劇 的 主 人 翁 ， 那 數 以 百 萬 計 被 屠 殺 的 家 禽 卻 被 隻 字 不 提 。 人 類 物 質 文 明 誠 然 已 進 入 了 前 所 未 有 的 豐 盛 年 代 ， 但 精 神 文 明 與 仁 民 愛 物 的 思 維 卻 日 漸 倒 退 。 古 德 有 云 ： 「 上 天 有 好 生 之 德 ， 人 皆 有 惻 忍 之 心 。 」 古 代 的 帝 皇 ， 每 遇 到 有 天 災 疫 症 的 發 生 ， 必 定 戒 殺 放 生 ， 大 赦 天 下 ， 以 此 慈 悲 的 行 為 ， 感 動 上 蒼 ， 祈 求 災 禍 早 日 消 弭 。 現 代 人 不 探 討 疫 症 的 遠 因 ， 當 有 疫 症 發 生 ， 就 一 味 以 格 殺 令 對 付 手 無 寸 鐵 的 弱 小 動 物 。 現 在 有 一 批 醫 學 界 人 士 ， 竟 謂 禽 流 感 是 由 野 鳥 和 候 鳥 帶 來 ， 我 想 問 問 是 否 要 將 牠 們 也 趕 盡 殺 絕 ， 我 們 才 心 滿 意 足 呢 ？ 試 想 我 們 何 曾 見 過 有 野 鳥 大 量 集 體 死 亡 的 情 況 發 生 過 ？ 反 之 現 在 瘋 狂 的 吃 肉 文 化 ， 肉 食 生 產 商 為 謀 取 巨 利 ， 以 工 廠 模 式 飼 養 禽 畜 ， 完 全 漠 視 牠 們 為 生 命 個 體 ， 牠 們 整 天 被 關 在 動 彈 不 得 的 籠 子 裏 ， 失 去 活 動 空 間 。 有 些 商 人 為 了 減 低 成 本 和 令 牠 們 「 快 高 長 大 」 ， 竟 餵 予 劣 質 或 發 了 霉 的 飼 料 及 含 有 激 素 的 荷 爾 蒙 化 學 品 ， 逐 漸 牠 們 失 去 了 對 疾 病 的 抵 抗 能 力 ， 一 旦 有 病 ， 由 於 居 住 環 境 的 狹 窄 ， 牠 們 便 會 相 互 感 染 著 。 「 禽 流 感 」 、 「 瘋 牛 症 」 或 「 沙 士 」 等 疫 症 ， 其 實 己 對 我 們 人 類 一 次 又 一 次 敲 起 警 鐘 ， 提 醒 我 們 要 對 疫 症 作 深 切 沉 痛 的 反 思 ， 我 們 是 否 要 戒 掉 瘋 狂 吃 肉 的 飲 食 習 慣 ？ 縱 然 我 們 不 能 完 全 素 食 ， 也 應 儘 量 減 少 吃 肉 。 佛 經 有 云 ： 「 千 百 年 來 鍋 裏 ， 冤 深 如 海 恨 難 平 ， 若 問 世 上 刀 兵 劫 ， 但 聽 屠 門 夜 半 聲 。 」 縱 然 現 在 沒 有 刀 兵 劫 ， 也 有 疫 症 的 爆 發 ， 即 使 我 們 沒 有 宗 教 信 仰 ， 亦 不 能 完 全 否 定 因 果 循 環 的 道 理 ， 我 們 不 種 下 苦 因 ， 是 決 不 會 有 苦 果 的 ； 要 知 道 世 界 每 一 現 象 的 發 生 都 必 定 有 其 緣 因 ， 研 究 科 學 的 朋 友 ， 必 定 最 瞭 解 此 真 理 。 回 顧 近 個 多 世 紀 以 來 ， 人 類 從 簡 樸 農 業 社 會 進 展 至 工 業 革 命 年 代 ， 繼 而 至 今 的 高 科 技 數 碼 時 代 。 科 技 工 業 的 特 飛 猛 進 ， 令 人 類 享 受 前 所 未 有 的 豐 盛 物 質 生 活 ， 工 廠 為 我 們 提 供 品 種 繁 多 又 價 廉 物 美 的 商 品 ， 我 們 享 受 著 無 比 舒 適 和 方 便 的 日 常 生 活 ， 但 同 時 人 類 亦 要 付 出 沉 重 的 代 價 ； 為 了 滿 足 人 類 貪 婪 和 喜 新 厭 舊 的 心 態 ， 商 人 每 日 都 推 出 大 量 新 的 產 品 。 工 廠 每 日 排 放 出 大 量 含 有 毒 素 的 水 ， 空 氣 間 則 充 斥 著 有 害 的 化 學 輻 射 物 ， 我 們 已 嚴 重 著 染 著 地 球 ， 也 許 病 毒 已 在 我 們 洋 洋 自 得 、 醉 生 夢 死 的 時 候 靜 悄 悄 形 成 了 ； 疫 症 爆 發 了 ， 我 們 便 怨 天 尤 人 ， 埋 怨 政 府 ， 埋 怨 某 位 官 員 ， 甚 至 將 矛 頭 指 向 無 辜 可 憐 的 動 物 身 上 ， 要 趕 盡 殺 絕 牠 們 ， 為 甚 麼 我 們 不 反 省 自 己 ， 也 許 我 們 每 個 人 都 要 為 疫 症 負 上 或 多 或 少 的 責 任 。 是 時 候 我 們 要 檢 討 對 待 動 物 的 態 度 ， 我 們 是 否 能 以 「 尊 重 生 命 」 的 立 場 看 待 牠 們 呢 ？ 地 球 不 是 人 類 獨 有 的 ， 其 他 動 物 亦 有 生 存 的 權 利 ， 而 且 沒 有 其 他 動 物 的 參 予 ， 我 們 的 地 球 只 會 變 得 如 同 枯 木 死 灰 般 的 寂 寞 可 怕 。 那 麼 即 使 我 們 要 飼 養 禽 畜 以 供 人 類 食 用 ， 亦 請 儘 量 以 「 人 道 」 及 「 正 常 」 的 方 式 對 待 牠 們 。 我 想 這 不 僅 是 千 千 萬 萬 生 靈 之 福 ， 亦 是 我 們 人 類 之 福 ！ 現 在 是 一 年 之 始 ， 祈 盼 所 有 疫 症 均 消 弭 於 無 形 ！
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禽流感與雀鳥：
會長的話
香 港 觀 鳥 會 新 聞 稿 (4/2/2004)
國 際 鳥 盟 : 禽 流 感 與 雀 鳥 的 關 係
禽 流 感 ── 一 個 獸 醫 的 建 議
寫 在 米 埔 被 封 閉 的 日 子 ── 禽 流 感 下 的 反 思
對 禽 流 感 沉 痛 的 反 思
香港觀鳥會新聞組─野鳥與禽流感
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