品牌介紹及理念

與自然契合 萬物共生

來自大自然的甜美，有來自蜜，也來自果，同來自花。
新界西北的魚塘養殖淡水魚，為鳥類提供棲息之所；魚的有機物使塘泥肥沃，漁民善用塘邊泥壆栽種果與花，花期盛開時，蜂與蝶自然自來，孕育一片生機。
漁民在塘上除了放蜂逐花飛舞，也在塘上種植生態，樹上枝頭結成纍纍碩果，人與自然和諧共處，共享甜蜜滋味。

2025年夏季華南迎來荔枝大豐收，后海灣魚塘上一排排的荔枝樹也不例外，魚塘塘壆肥沃的泥土更是孕育出果實豐饒的荔枝樹，滿樹荔紅，荔枝飄香，碩果纍纍。一摘一剝，新鮮果肉晶瑩剔透；一啜一吸，肉厚清甜，汁水豐盈，齒頰留香。

此刻雖然甜美，惟不敢忘記2024年失收的痛，令我們思考如何將這份豐盛但短暫的鮮甜留住，並分享得更遠。我們在今個盛夏荔枝當造的最佳時刻，在南生圍以人手採摘並挑選出多汁厚肉、香甜可口的「糯米糍」荔枝，與致力推動本地果飲食文化的友好「餘果香港」聯乘，反覆研究並製作期間限定的高水準水果茶飲，帶出荔枝真正的風味，將一刻的鮮甜保存、留住，對品質堅持初心，將漁民的努力成果呈現。

荔枝金萱烏龍

荔枝桂花鐵觀音