公眾參與

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食魚教育 - #fishntrip

配合小學 常識科(環境保育及社會經濟)全方位學習 食物教育!

我們的孩子對食物來源有認識嗎? 餐桌上的魚是來自超級市場? 街市? 不!
我們以日常所吃的魚為切入點,透過五何及五感活動讓學生認識香港的食用魚與它們的產地,了解本地塘魚生產過程(Fishpond to Table),學習如何支持本地漁民!

我們要先認識魚,才會更喜歡吃魚!

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 形    式


到校


戶外形式


 活動內容


第一部份 - 
互動遊戲
1. 認識日常所食的魚及其來源
2. 認識本地塘漁產業
3. 食魚技巧 – 認識魚的身體與飲食的關係


第二部份 - 
魚塘影片
- 解構人、魚與鳥共享濕地資源的關係


第二部份 - 參觀
魚塘
- 解構人、魚與鳥共享濕地資源的關係

 


第三部份 - 動手煮魚

親身體驗塘邊煮魚 (Fishpond to Table)

**鑑於疫情影響,活動中雖未能即場食魚,參加者可自備保溫盒將食物帶走。


 對    象


小三至小六


 名    額


每團20 - 25人


 地    點


學校課室


新界西北魚塘


 活動時間


約1小時


09:30-12:00 (不包括車程), 約2.5小時


 費    用


$800/次


$80/位
(如活動參與人數不足20位,申請學校仍須支付20人的報名費用)

 備    註  -  費用已包括來回之旅遊巴、保險及食材

 

查詢
請致電 2377 4387 或 Email住址會使用灌水程式保護機制。你需要啟動Javascript才能觀看它 與孫小姐聯絡。

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